RÄUCHERWAREN MIT FOKUS AUF UMWELTFREUNDLICHKEIT

Bei Nørmark Meat ApS in Vejle produzieren und liefern wir Räucherwaren en gros an Unternehmen in ganz Dänemark und den Rest Europas.

Wir bieten eine große Auswahl an Räucherwaren für jeden Geschmack an, hierunter unter anderem:

Kasseler
Schinken
Rippenbraten
Bacon
Schweinefilet

Räuchertechnologie sichert Räucherwaren ohne schädliche Stoffe

Alle unsere Räucherwaren werden als Ausgangspunkt mit Rauch von Buchenspänen geräuchert, aber wir können auch andere Räuchernuancen verwenden, je nach Wunsch. Darüber hinaus verwenden wir eine Räuchertechnologie, die auf Sauberkeit basiert ist.

Das geschieht, indem wir den Teer von den Holzspänen, die wir beim Räuchern benutzen, entfernen. Dies ist eine durchgetestete Methode, die insbesondere in Schweden und in den USA seit vielen Jahren angewandt worden ist. Einige der Vorteile, diese Technologie anzuwenden, sind:

Umweltfreundlicher
Weniger Chemieverbrauch bei der Reinigung des Zubehörs
Gleichmäßiges Resultat
Gesunderes Arbeitsmilieu für unsere Mitarbeiter
Möglichkeit, Räuchergeschmack und Aussehen der verschiedenen Räuchertypen aufeinander abzustimmen

Kontaktieren Sie uns für ein unverbindliches Angebot

Wünschen Sie, mehr über unsere Räucherwaren zu erfahren, oder möchten Sie bestellen, müssen Sie uns einfach kontaktieren. Rufen Sie uns entweder an auf der Telefonnummer +45 97 18 40 41, oder schicken Sie eine E-Mail an info@normarkmeat.dk. Denken Sie daran, dass wir Ihnen auch gerne ein unverbindliches Angebot machen können.